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Hefe-Weissbier Dunkel
Bier Kategorie: dunkles Hefe-Weißbier
Aroma: Harmonisch malzduftig, mäßig fruchtig, moderate Röstaromen, dunkle Schokoladen- und leichte Vanillearomen.
Mundgefühl: Mittlerer Körper.
Art: Weizenbier, obergärig.
Farbe: Dunkle Bernsteinfarbe mit kräftiger Hefetrübung.
Trinktemperatur: 5-7°C
Alkohol: 5,0 % vol.
Bitterkeit: 13 BE.
Geschmack: Malzig süß, erfrischend moussierend, leicht anhaltende Bittere mit samtig weichem Ausklang.
Nährwerttabelle
1.
Bieragattung
dunkles Hefe-Weißbier
2.
Brauart
Obergärig.
5.
Kohlenhydrate
3,4 g/100 ml
3.
Stammwürze
11,8%
6.
davon Zucker
0,1 g/100 ml
4.
Kohlendioxid Flasche
7,2 g/l
7.
Brennwert
179 kJ/44 kcal/100 ml
8.
Eiweiß
0,62 g/100 ml
9.
Salz
<0,01 g/100 ml
10.
Fett
<0,01 g/100 ml
11.
Davon gesättigte Fettsäuren
<0,01 g/100 ml
12.
Zutaten
Brawasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfenextrakt.
Verpackungseinheiten
0,5l Flasche MW
30l Fass
0,5l Flasche MW
30l Fass
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